阿根廷烤肉 Asado
阿根廷烤肉(Asado)是阿根廷文化的重要元素,週末聚餐、生日派對、週年紀念日、足球隊贏得比賽,任何的理由都可以成為烤肉的藉口,眾多親朋好友聚在一起,一邊吃烤肉一邊談論著彼此的近況,享受著與親朋好友聚會的喜悅。 阿根廷烤肉是以木炭,將切好的肉塊放在烤肉架上(Parrilla),以慢火烘烤肉塊,使肉塊呈現外表香酥內裡鮮嫩多汁,最重要的是僅使用最原始的調味料:鹽巴,帶出烤肉的鮮、甜。所謂烤肉的鮮,是一口咬下烤肉時,在嘴裡會散發出肉的香氣,接下來帶著鮮甜味的肉汁會隨之流出,所呈現的鮮甜是由鹽巴所引導出來的,阿根廷烤肉就是要享受烤肉的原汁原味!

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  在歡慶週年慶的同時,阿米哥阿根廷烤肉又將有個全新的變革嚕!!12月起,每天至店內用餐滿500元,即可免費進行一次塔羅占卜,是免費的唷!!!

   當然,我們在占卜的同時,也會在旁邊放上一個撲滿,請來用餐的客人們發揮愛心,我們將會把當晚撲滿內的錢捐贈給翌日蘋果日報「暖流版」的案例,並以『阿米哥阿根廷烤肉食客』名義捐贈(如數字不足整數,會由小店補上)。

   只希望12月來店用餐的客戶,也能有全新感受,也歡迎您的光臨!

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