阿根廷烤肉 Asado
阿根廷烤肉(Asado)是阿根廷文化的重要元素,週末聚餐、生日派對、週年紀念日、足球隊贏得比賽,任何的理由都可以成為烤肉的藉口,眾多親朋好友聚在一起,一邊吃烤肉一邊談論著彼此的近況,享受著與親朋好友聚會的喜悅。 阿根廷烤肉是以木炭,將切好的肉塊放在烤肉架上(Parrilla),以慢火烘烤肉塊,使肉塊呈現外表香酥內裡鮮嫩多汁,最重要的是僅使用最原始的調味料:鹽巴,帶出烤肉的鮮、甜。所謂烤肉的鮮,是一口咬下烤肉時,在嘴裡會散發出肉的香氣,接下來帶著鮮甜味的肉汁會隨之流出,所呈現的鮮甜是由鹽巴所引導出來的,阿根廷烤肉就是要享受烤肉的原汁原味!


著火的牛 阿根廷烤肉 


大塊炭烤牛排 桌邊現切!!! 

 

我們改變了牛排出餐的方式了!!!

 

烤好的原塊牛排會推到您的桌邊現切給您,

可以依您的喜好幫您做厚切或薄切。

 

 

阿根廷烤肉 著火的牛 高雄牛排

熱騰騰剛烤好的大塊牛排!!!

 

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按照人客的喜好,現場厚切給您!!!

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粉嫩多汁的阿根廷烤肉碳烤大塊牛排,準備上桌了!!!


4種原味大塊炭烤牛排讓您盡情吃到飽:

菲力

特選小排

炭烤板腱

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留言列表 (3)

禁止留言
  • CHIN
  • 意思是說牛肉自己去拿不是用點的??
  • 您好,您不需要自己去拿,也不用點的,我們會將烤好的牛肉用推車推到您的桌邊,為您現切!

    著火的牛阿根廷烤 於 2012/02/26 20:45 回覆

  • 訪客
  • 請問肉品有檢驗報告嗎@@?
  • mina
  • 為什麼二支訂位電話都一直忙線中 從11點多打到12點了都一直忙線中 誰來解開我的疑問呢?????
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